Je li Yuka pouzdana? 4 razloga zašto i 3 razloga zašto ne

yuka je pouzdan

Ovo je fenomen trenutka, zajedno s MyRealFood. Iako je već nekoliko mjeseci u različitim trgovinama aplikacija, istina je da Yuka nastavlja sijati sumnje u sve što ima veze s njegovom pouzdanošću. "Je li Yuka pouzdana?", "Je li Yuka aplikacija zakonita?" ili "Je li aplikacija Yuka pouzdana?" neke su od namjera pretraživanja koje možemo pronaći na Googleu. Je li aplikacija koju je razvio Yuka.io stvarno pouzdana? Vidimo dolje.

Četiri razloga zbog kojih je Yuka pouzdana

Nije uzalud aplikacija bila jedna od deset najpreuzimanijih aplikacija na Google Playu tijekom 2018. Trenutno Yuka u posljednjem ima više od 5 milijuna preuzimanja. Pogledajmo neke od razloga zašto je pouzdan.

Nema utjecaja marki

Vjerojatno najčešće ponavljanje pitanja o Yuki ima veze s njezinom pouzdanošću pri ocjenjivanju proizvoda. Jesu li to objektivne procjene? Jesu li pod utjecajem robnih marki trećih strana?

yuka je nepouzdan

Iz odredbi i uvjeta korištenja aplikacije možemo pročitati sljedeće:

"Ocjene i preporuke proizvoda u aplikaciji Yuka provode se na potpuno objektivan način: niti jedna marka ili industrijska grupa ne mogu utjecati na ocjene i preporuke proizvoda."

Stoga možemo zaključiti da su ocjene potpuno objektivne , kao i preporuke proizvoda.

Ne prodaje podatke trećim stranama

Mnogo je rečeno o mogućoj prodaji podataka od strane Yuka trećim stranama. Ništa nije dalje od stvarnosti. Iz prijave uvjeravaju da "iz etičkih razloga Yuka ne prodaje i ne koristi nikakve osobne podatke trećim tvrtkama". U tom je pogledu Yuka potpuno sigurna .

Konačna procjena provodi se fragmentirano

Suprotno onome što druge aplikacije predlažu, Yuka provodi fragmentiranu procjenu koja koristi tri različita kriterija, ovisno o hranjivoj kvaliteti hrane.

  • 10% ocjene za organsku dimenziju : svi oni proizvodi koji imaju europsku ekološku oznaku (Euro-list) bit će pozitivno ocijenjeni.
  • 30% ocjene za prisutnost aditiva : ovisno o razini rizika od različitih aditiva u proizvodima, na temelju podataka agencija EFSA, ANSES i CIRC, Yuka će konačnu kvalitetu proizvoda procijeniti putem različitih tableta (zelena, žuta, narančasta i crvena.
  • 60% ocjene za prehrambenu kvalitetu : procijenit će se prisutnost i količina elemenata poput šećera, soli i zasićenih masti, a hranjiva vrijednost temelji se na količini bjelančevina, kalorija, vlakana. Sve se temelji na francuskom nacionalnom programu za zdravlje i prehranu.

Suradnička baza podataka

Prosječna procjena proizvoda još je jedan aspekt koji je ispitan o primjeni Yuke. Odakle podaci o hrani? Jesu li potpuno pouzdani? 

yuka je pouzdan 1

Yuka precizira sljedeće:

„Na početku projekta Yuka temeljio se na projektu Open Food Facts, otvorenoj i suradničkoj bazi podataka koja radi na istom modelu kao i Wikipedia i druge Wiki stranice.

Od siječnja 2018. Yuka je odlučila uspostaviti vlastitu bazu podataka kako bi mogla implementirati određene sustave kontrole i provjere doprinosa. 

Danas se ova baza podataka hrani doprinosima korisnika koji mogu izravno putem aplikacije unijeti proizvode koje Yuka ne prepoznaje i informacije koje su neke marke odlučile dati. Podaci koji se mogu naći na samoj naljepnici proizvoda. "

Zaključak je da je Yuka pouzdana ako govorimo o prehrambenim informacijama koje pruža i općenitoj ocjeni proizvoda.

Tri razloga zašto je Yuka nepouzdana

Nije sve što blista zlato, a kamoli aplikacija s prehrambenim informacijama čiji se kriteriji mogu razlikovati ovisno o različitim organizmima. Pogledajmo neke od razloga zašto je Yuka nepouzdana.

Potrebne su prilagodbe, prema Ministarstvu zdravstva

Iako Ministarstvo zdravstva nije donijelo odluku o Yuki i drugim sličnim primjenama hrane, uvjeravalo je da NutriScore, francuski sustav na kojem se Yuka temelji na vrednovanju proizvoda i hrane, "treba niz prilagodbi" da bi bio potpuno prikladno u Španjolskoj .

U tweetu koji je prošle godine objavio službeni račun Ministarstva, odgovorni su osigurali sljedeće:

"Francuski model koji je već primijenjen temelj je klasifikacije, ali u Španjolskoj će biti prilagođen mediteranskoj prehrani, za što će imati najbolje stručnjake u tom području."

Znači li to da je Yuka nepouzdana? Ništa nije dalje od stvarnosti. Trenutno Ministarstvo smatra da procjena NutriScore nije prikladna u kriterijima koji se odnose na zdrave masti i zasićene masti . Stoga ćemo morati pričekati Vladin prijedlog.

Prisutnost aditiva može narušiti konačnu ocjenu

Prije nekoliko mjeseci Marián García, voditelj bloga Boticaria García, objavio je zapis u kojem se spominje upravo ova točka. Nutricionist je uvjeravao da je "procjena kvalitete hrane do 30% na temelju aditiva u hrani opasna", jer može promovirati kemofobiju (strah od kemijskih elemenata).

Je li Yuka pouzdana?  4 razloga zašto da i 3 razloga zašto ne 1

"Aditivi su sigurni i to nam mora biti jasno", kaže nutricionistica. Danas EFSA aditive smatra sigurnim u mjeri u kojoj su dopušteni .

Također "prirodni" ili "eko" proizvodi

U originalnom članku koji je objavio Marián García, nutricionist je primijenio sličan argument govoreći o procjeni od 10% koju Yuka donosi na temelju "ekološkog" ili "prirodnog" podrijetla proizvoda.

"Organski ili ekološki proizvod nije hranjiviji samo zbog činjenice da je takav", uvjerava on . “Može biti održivije, ali ne nužno i zdravije. Postoje organski kolačići koji su i dalje kolačići. "

Zaključak: je li Yuka pouzdana ili nije?

Istina je da je otprilike pouzdan. Ne toliko konačna procjena koju provodi na temelju dva parametra koja smo upravo spomenuli: prisutnost aditiva i prirodno podrijetlo proizvoda .

García je čak predložio sustav NutriScore na štetu aplikacije Yuka. Potonji uklanja dva spomenuta parametra i uzima u obzir niz nutritivnih čimbenika mnogo pouzdanijih od onih koje Yuka uzima u obzir. Međutim, aplikacija Yuka može nam poslužiti za usmjeravanje na kvalitetu prehrambenog proizvoda, sve dok u konačnoj ocjeni uzmemo u obzir njegove nedostatke.